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  DINNER (Im Eintrittspreis inbegriffen.)
(Änderungen vorbehalten)





BUFFET


Frischgebackenes Ciabatta-Brot

* * *

Brasilianische Salat-Auswahl "Copacabana"


* * *

Gourmet-Shrimps-Cocktail

Vitello Tonnato
(Kalbfleisch in Thunfischsauce)

Honigmelone mit Schinken

Rinder-Carpaccio mit Ruccola
und Parmesanflocken


* * *

Brasilianisches Roastbeef
live vom Stück geschnitten,

wahlweise mit Sauce Bernaise oder Pfeffersauce

Hühnertopf "Brasilia" mit schwarzen Bohnen

Lachsfilet am Spieß

Gambas am Spieß


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Duftreis

Kleine Schmorkartöffelchen mit Rosmarin

Kaisergemüse

Bohnen im Speckmantel





DESSERT


Panna cotta mit Früchten

Mousse au chocolat

Auswahl an tropischen Früchten




 
  GETRÄNKE (Im Eintrittspreis NICHT enthalten.)

Wählen Sie das passende Getränk aus einer umfangreichen Getränkekarte. Gerne wird Sie unser aufmerksames Servicepersonal bei der Auswahl beraten. Hier ein Beispiel unserer Getränkekarte:
(Im Eintrittspreis NICHT inbegriffen. / Änderungen vorbehalten.)



(Änderungen vorbehalten)